黄豆猪蹄汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-27 03:42:35  阅读:1107+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。卢泓钢

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
黄豆:导滞、健脾、利水

食材用料

猪蹄500g-1000g相克食物黄豆半杯(100g)相克食物
生姜3片相克食物枸杞约10g相克食物
精盐适量花生油适量

黄豆猪蹄汤的做法

  • 1.把黄豆提前洗净浸泡1-2个小时左右。

  • 2.把猪蹄洗净切块备用。

  • 3.把猪蹄放入锅中灼2-3分钟,灼掉血水。

  • 4.把猪蹄捞出,洗净。

  • 5.砂锅中放入猪蹄、黄豆和生姜,一次性加入清水。

  • 6.武火烧开后转文火,煲约1.5小时后,加入泡好枸杞。

  • 7.继续煲30分钟左右。

  • 8.加入适量花生油和盐调味即可。

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