健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
红薯一个相克食物 | 老南瓜小半个 |
木薯粉500克 | 糖霜适量 |
自制芋圆红豆薏米汤的做法
1.先把红薯和南瓜隔水蒸熟
2.压成泥,南瓜水分多的可以用纱布沥干水,加适量糖霜,没有的话加白糖也可以
3.食材和木薯粉一比一的比例搅拌均匀,揉成团,最后做成自己喜欢的形状,我没有模具,就自己捏成了小球
4.热水煮开下做好的芋圆,大火烧开,飘起来后再小火闷三分钟,捞起来放进凉开水中,这样比较Q弹。
5.然后加上事先闷好的红豆薏米红枣汤,喜欢牛奶的可以不加汤加牛奶,超好吃。。
6.加鲜奶