山药炖羊排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 02:00:35  阅读:5091+ 来源:本站原创 作者:董卿

健康功效

山药:止泻、健脾、补肺
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

羊肋排1斤山药1根相克食物
八角小茴香
豆蔻桂圆相克食物
桂皮陈皮
草果枸杞子相克食物
甘草相克食物丁香
红枣相克食物生姜相克食物
花椒
味精相克食物

山药炖羊排的做法

  • 1.准备材料,先把羊排切成块状,放入清水洗干净

  • 2.锅里放入清水,大火烧开,放入洗净的羊排

  • 3.放入上面所准备的所有材料

  • 4.大火烧开后转中火,开始用漏勺不停的撇油末,一直到无油末冒出,如果你不撇干净,最后汤会是浑浊的不好看,且油较多。撇完后闷20-30分钟左右,用筷子试下羊肉快熟透了,放入山药

  • 5.山药熟了可以收火装盘了。

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