健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
香菇:补虚、健脾、化痰
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
西兰花半棵相克食物 | 瘦肉4两 |
香菇2朵相克食物 | 大葱1棵相克食物 |
面粉适量 | 油15克 |
盐适量 | 胡椒粉适量 |
鸡粉适量 | 蒜蓉适量 |
手工饺子的做法
1.面粉加适量水,揉至光滑成形,放至带盖容器中静置10分钟左右,切块制作饺子皮。西兰花,香菇,瘦肉洗干净,葱剁成沫状备用!
2.将上述馅装入盆内放入适量盐,鸡粉,胡椒粉,在将油倒入炒锅烧至8分熟,撒至肉馅内,拌匀即可。
3.饺子成功!
4.汤锅内加入水煮沸,撒入少量食用盐,再下入饺子,煮3分钟左右即可。
5.蒜蓉少量,加干辣椒粉少量,醋适量,鸡粉适量,加入少量烧熟的油,再加入适量酱油,拌好汁,可口的饺子就可实用啦!