健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
猪瘦肉1小块 | 洋葱半个相克食物 |
黑木耳4朵相克食物 | 油适量 |
盐少许 | 生抽少许 |
玉米淀粉半汤勺 | 老抽少许 |
姜1小块相克食物 | 青蒜苗1根 |
白糖半茶匙相克食物 |
木耳洋葱炒肉的做法
1.备好图中食材。瘦肉1小块,青蒜苗洗净,洋葱洗净,姜1小块,黑木耳提前用水泡发洗净撕小块。
2.瘦肉切片,洋葱切丝,青蒜苗切段,姜切粒。
3.肉片放少许玉米淀粉,生抽,料酒腌制。
4.锅里油烧热放入姜粒爆香。
5.放入肉片煸炒变色。
6.放入洋葱和木耳翻炒。
7.加入少许老抽,白糖炒匀。
8.炒到断生,放盐,青蒜苗炒匀。
9.翻炒出锅,装盘。