健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
长白菜1棵 | 木耳适量相克食物 |
盐少许 | 蒜蓉适量 |
姜未少许 | 上汤半碗 |
花生油适量 |
木耳白菜的做法
1.木耳用清水浸泡半小时。
2.白菜洗净用手辨成小段。
3.姜和蒜切碎。
4.木耳浸泡好后冼净抓干水备用。
5.锅中倒入适量的油烧热,放入姜蒜末炒香。
6.加入木耳爆炒均匀盛出。
7.锅洗净放油烧热,倒入蒜蓉和白菜翻炒片刻。
8.再加入木耳和白菜翻炒拌匀,放适量的盐和半碗上汤。
9.盖上锅盖大火煮片刻即可。
10.煮熟的木耳白菜,关火出锅。
11.成品图。