健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
白米饭1小碗 | 鸡蛋1个相克食物 |
火腿2片相克食物 | 胡萝卜1/2根相克食物 |
生菜2片相克食物 | 番茄2片相克食物 |
白猫米汉堡的做法
1.胡萝卜去皮、擦成细丝。
2.打入一个鸡蛋。
3.搅拌均匀。
4.平底锅刷一层油,舀入一勺蛋液,迅速摇匀,小火加热。
5.加热至边缘翘起,翻面,两面煎至金黄即可。
6.蛋饼用猫头模具压出形状,番茄切薄片,大小与猫头类似。
7.猫头模具覆盖一层保鲜膜,填入白米饭。
8.将米饭压实,做成两片猫头形的汉堡饼坯。
9.取一片汉堡饼坯,放上一片相似性状的生菜。
10.火腿用猫头模具压出形状。
11.在汉堡上加一片火腿。
12.再加一片蛋饼、番茄,然后再依次加火腿、蛋饼,最后盖上另一片汉堡饼坯,简单装饰即可。