健康功效
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 莴笋相克食物 | 烧鸡鸡胸 |
| 香菜相克食物 | 花生相克食物 |
| 葱相克食物 | 蒜相克食物 |
| 花椒油 | 盐 |
凉拌鸡丝莴笋的做法
1.准备好原料：莴笋去皮，香菜洗净
2.莴笋擦丝，焯水（加少许盐），冲凉水后沥干待用
3.葱蒜切末，香菜切段，鸡胸肉顺纹理顺撕
4.花生小火烘炒熟
5.一个大空碗：焯好的莴笋丝放下面，再放鸡丝，香菜，花生，葱蒜末，盐
6.花椒葱油:空碗放花椒粒葱片，热油浇入即可
7.浇入少量红椒葱油，拌开即可
8.装盘照，莴笋很松脆，和鸡丝味道融合的很好
