健康功效
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
卤水豆腐一块 | 番茄酱适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 | 生抽适量 |
醋一勺相克食物 | 水淀粉适量 |
浇汁豆腐的做法
1.准备好卤水豆腐一块。
2.切成一块一块的备用。
3.油锅加热,开小火煎豆腐块,煎成两面金黄即可。
4.煎好的豆腐装盘。
5.把番茄酱、盐、糖、醋、生抽放入小碗里家入少量清水调开来。
6.把调好的汁倒入锅中,开小火加热,烧开,最后加入水淀粉。
7.放入豆腐翻炒均匀,即可装盘。
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