健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
玉米饽饽一个 | 虾仁相克食物 |
黄瓜相克食物 | 辣白菜 |
鸡蛋相克食物 | 盐 |
孜然粉 |
炒饽饽的做法
1.玉米饽饽切小块,鸡蛋磕入碗中打散成鸡蛋液。辣白菜切小块,黄瓜切和饽饽差不多大的丁
2.锅里放少许油,然后放入玉米饽饽小火慢慢煎成微黄色
3.鸡蛋液倒入锅中,等蛋液凝固成形以后,将饽饽炒散
4.锅内放底油,放葱花炒香
5.放虾仁炒至红色
6.放辣白菜翻炒均匀,然后放入黄瓜丁炒匀
7.最后放入提前炒好的玉米饽饽
8.加盐,孜然粉调味炒匀出锅即可