健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
紫苏:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
冬瓜相克食物 | 大干贝 |
胡萝卜相克食物 | 紫苏 |
干香菇相克食物 | 盐 |
胡椒粉 |
冬瓜干贝汤的做法
1.冬瓜削皮切大片。
2.干香菇泡水。
3.胡萝卜削皮切片。
4.大干贝洗净泡水。
5.泡好的香菇洗净。
6.紫苏叶子洗净切丝。
7.锅里加油煸香胡萝卜片。
8.放入冬瓜片。
9.加入香菇、干贝(连同泡干贝的水)和水。
10.水开后加入紫苏丝关小火炖20分钟左右。
11.加入黑胡椒粉。
12.闭火前加入盐即可。
13.冬瓜干贝汤新鲜出锅啦!