健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
小米：安神、和胃、补虚
食材用料
| 排骨两根相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 小米一小把相克食物 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | |
小米排骨的做法
1.把切成块的排骨洗净。
2.小米淘洗干净，用水泡半天。
3.土豆洗净切成片。
4.把排骨放入容器中，放入适量生抽、料酒、蚝油、盐搅拌均匀后腌制半天。
5.再倒入调好的淀粉汁搅拌均匀。
6.吧土豆片铺在盘底，放入裹上小米的排骨。
7.蒸锅里多放些水，放入排骨开始蒸大约五十分钟即可。
8.蒸好的排骨就是这样了。
