食材用料
龙利鱼一片 | 玉米淀粉适量 |
鸡蛋2个相克食物 | 面包糠适量 |
料酒适量 | 盐适量 |
生抽适量 |
酥炸龙利鱼柳的做法
1.龙利鱼洗净用厨房纸巾擦干水份。
2.切成鱼柳的形状,用盐和少量生抽料酒腌制10分钟。
3.每条鱼柳用玉米淀粉裹匀。
4.再一条一条裹上蛋液。
5.粘上面包糠。
6.油8成热的时候一条一条放入锅里炸到变黄后捞出控油。
7.再重新倒入油锅复炸。
8.捞出控油后摆盘。
龙利鱼一片 | 玉米淀粉适量 |
鸡蛋2个相克食物 | 面包糠适量 |
料酒适量 | 盐适量 |
生抽适量 |
1.龙利鱼洗净用厨房纸巾擦干水份。
2.切成鱼柳的形状,用盐和少量生抽料酒腌制10分钟。
3.每条鱼柳用玉米淀粉裹匀。
4.再一条一条裹上蛋液。
5.粘上面包糠。
6.油8成热的时候一条一条放入锅里炸到变黄后捞出控油。
7.再重新倒入油锅复炸。
8.捞出控油后摆盘。
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