健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡腿一个相克食物 | 香菇3朵相克食物 |
| 大虾5个 | 青椒一个相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
| 干辣椒3个相克食物 | 麻椒少许 |
| 桂皮少许 | 香叶一片 |
| 葱半根相克食物 | 姜5片相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 油100克 |
| 糖一大勺相克食物 | 鸡精一小勺 |
| 胡椒粉少许 | 酱油一大勺 |
| 耗油一大勺 | 水一小碗 |
| 芝麻少许相克食物 | 料酒一大勺 |
香辣鸡煲的做法
1.鸡腿洗净备用
2.切成麻将大小的块儿
3.准备好所有配料香菇一分四瓣，青椒 圆葱切块，胡萝卜切丁 大虾挑去虾线，姜切片，葱 辣椒切成段
4.碗里放入一大勺糖，一小勺鸡精和少许胡椒粉
5.再放入两大勺酱油和一大勺蚝油，一大勺料酒
6.锅里烧开水，烫熟香菇
7.再用同一锅水，焯一下鸡腿，去除血水 几秒钟即可
8.锅里放油，再放入大虾
9.一直炒出虾油
10.把虾捞出 下入辣椒等配料
11.炒出香味儿，下入鸡肉 翻炒一分钟
12.再下入准备好的酱汁
13.搅拌均匀后下入青菜
14.再加入一小碗儿水同煮
15.汤汁变浓稠就可以盛出装盘 两分钟左右
16.装盘 撒芝麻 米饭准备好！酱汁拌饭 绝了！
