健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
娃娃菜1颗相克食物 | 粉丝1小把相克食物 |
油20克 | 盐10克 |
胡椒粉5克 | 酱油5克 |
青辣椒1个相克食物 | 蒜5瓣相克食物 |
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1.娃娃菜剥开,备用
2.锅内热水,煮娃娃菜,煮至娃娃菜变透明
3.粉丝用冷水提前泡软
4.蒜,青辣椒剁粒备用
5.拿出盛娃娃菜的碟子,底下铺一层娃娃菜
6.其余娃娃菜都像这样包好(两片娃娃菜叶子折叠,用粉丝缠好)
7.依次这样包好,剩余的粉丝也不要浪费,撒在周边
8.锅内倒适量的油,六成热,放入蒜粒,爆香,
9.然后放入青辣椒粒翻炒,加盐,胡椒粉,酱油,
10.然后倒入少许清水,水开,关火
11.浇在摆好的娃娃菜上,上桌