香干炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

香干炒肉的做法

• 1.香干、青椒切成小块，肉切片

• 2.烧锅入油，油热后放肉，变色呈出。

• 3.原锅加花椒蒜瓣（以口味为主，也可以什么也不加），煸熟之后，切好的香干青椒入锅，翻炒一分钟，加入先前炒好的肉，炒一至两分钟。小火加盐即可。