团子大家族便当的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒
米饭：活血化瘀

食材用料

团子大家族便当的做法

• 1.先做猪排：
  猪排1块洗净后用刀背拍扁

• 2.加入半茶匙盐，蒜末，1汤匙料酒和少许淀粉腌制10分钟

• 3.表面裹蛋液

• 4.再裹满捏碎的玉米脆片

• 5.平底锅热油。放入猪排煎制

• 6.两面金黄即可出锅

• 7.再做蛋卷：
  黄瓜和火腿肠修去四边。切成方条状。两两交叉相叠
  

• 8.平底锅把煎猪排用剩的油烧热。倒入做猪排用剩的蛋液铺平。放入黄瓜条和火腿肠

• 9.撒一层细盐后卷起来。即可

• 10.再做包菜：
  包菜叶子去掉根部洗净后用手摆成小片
  

• 11.做蛋卷用剩的火腿肠修正成小片

• 12.火腿肠和包菜一起炒熟，加盐调味，即可

• 13.最后组装：
  米饭捏成四只团子摆在饭盒里

• 14.装入炒包菜铺底。做蛋卷剩余的黄瓜边角料也切片摆在饭盒里

• 15.猪排改刀成条块状。蛋卷切厚片。摆入饭盒中

• 16.用紫菜剪出表情装饰。黄瓜片上撒芝麻装饰。即可

• 17.大合照~

• 18.猪排君特写~

• 19.蛋卷妹特写~