萝卜烧肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 07:04:54  阅读:5922+ 来源:本站原创 作者:萧正楠

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

白萝卜800克相克食物200克
少许猪油少许
适量 老抽少许
料酒少许大蒜2根相克食物
姜蒜少许 朝天椒2个
少许相克食物

萝卜烧肉的做法

  • 1.准备材料洗净

  • 2.萝卜切块

  • 3.肉切丝或片都可以

  • 4.准备姜蒜,朝天椒

  • 5.肥肉熬油,加入肉丝翻炒,加入姜蒜,朝天椒,加料酒,老抽

  • 6.倒入萝卜,加适量清水

  • 7.大火烧开,小火炖

  • 8.汤汁浓稠时加入猪油,盐

  • 9.继续炖到萝卜熟

  • 10.加入大蒜,糖,

  • 11.翻炒收汁,多留一点汤汁泡饭好吃

  • 12.装盘

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