健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高筋面粉250g | 鸡蛋液30g |
| 水55g | 牛奶80g相克食物 |
| 黄油20g | 糖20g相克食物 |
| 盐2g | 酵母4g |
| 椰蓉50 | 黄油25 |
| 糖20相克食物 | 奶粉10 |
| 鸡蛋液20 | |
椰蓉奶香叶子面包的做法
1.除黄油及馅料外所有材料揉成光滑的面团，加入软化的黄油揉至完全阶段，放盆里盖保鲜膜发酵至两倍大
2.制作椰蓉馅：软化好的黄油加入白糖，分次加入鸡蛋液，直到完全加入，倒入椰蓉和奶粉，搅拌均匀，盖膜备用
3.将发酵好的面团排气，平均分成6等份，盖保鲜膜松弛15分钟
4.取一份面团压扁包入椰蓉馅，捏紧收口，其余5个依次包好
5.将包好馅料的面团擀成椭圆形
6.先把一边翻过来
7.再把另一边翻过去包住
8.用抹了油的小刀在中间切一刀，注意不要切断两头
9.尖的一头穿过切口
10.翻过后整形即可
11.放温暖处发酵至两倍大，表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，160度烤20分钟
