茄子烩银鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 18:57:29  阅读:6394+ 来源:本站原创 作者:天心

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
银鱼:健胃、补虚、润肺

食材用料

茄子300克相克食物银鱼30克相克食物
大蒜2颗相克食物少许
少许 生抽少许
少许相克食物 豆粉少许

茄子烩银鱼的做法

  • 1.茄子洗净切段,浸泡在淡盐水里,银鱼泡发;

  • 2.捞起茄子,开油锅,将茄子走油至变软、变色,盛起,滤干油;

  • 3.蒜蓉另开油锅,炒香银鱼后加入生抽,将茄子倒入,焖5分钟;

  • 4.加入糖,勾芡,上碟!

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