酸奶小蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 18:03:55  阅读:4053+ 来源:本站原创 作者:李光洁

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉4勺鸡蛋3个相克食物
适量白糖3勺相克食物
酸奶100克相克食物适量

酸奶小蛋糕的做法

  • 1.准备无水无油盆,鸡蛋打里,不用分离蛋清蛋黄

  • 2.电动打蛋器快速打出大泡

  • 3.加3勺白糖

  • 4.加盐适量

  • 5.打蛋器打到这样的程度,蛋液不消失

  • 6.加4勺面粉,普通面粉就可以!跟白糖一样的勺,就是平时吃饭的汤匙!

  • 7.加植物油和酸奶

  • 8.上下拌匀

  • 9.准备小蛋糕磨具,先把磨具里均匀抹点油,好脱模!把面糊倒到里面,上面撒上芝麻

  • 10.烤箱提前预热,放进烤箱烤20分钟,温度根据自己家的烤箱而定,我家的是格兰仕的,上下火150度烤15分钟调上管温度180度烤5分钟上色

  • 11.烤好了

  • 12.装盘

  • 13.松软松软的

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