红蘑炒土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红蘑炒土豆片的做法

• 1.土豆切片备用。

• 2.红蘑泡开洗净备用。

• 3.葱姜蒜末，红绿彩椒切小块。

• 4.起锅加热放油，放葱姜蒜末炒出香味。

• 5.再放土豆片，大火翻炒。

• 6.在放红蘑和红绿彩椒，快速翻炒均匀即可。出锅前放适量的盐调味。

• 7.来张近照。

• 8.成品图。