旺仔小馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 12:58:45  阅读:1210+ 来源:本站原创 作者:许晴

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

熟蛋黄2只黄油80克
细砂糖22克 炼乳14克
奶粉15克 低筋粉90克
玉米淀粉40克

旺仔小馒头的做法

  • 1.黄油切薄片

  • 2.22g细砂糖加入搅拌至黄油软化打发

  • 3.加入炼乳14g搅拌均匀

  • 4.加入过筛后的蛋黄搅拌均匀

  • 5.加入奶粉15g搅拌均匀

  • 6.加入低筋粉

  • 7.加入玉米淀粉

  • 8.搅拌均匀后揉成光滑面团,分成小剂子,搓圆

  • 9.170度预热10分钟 上下火170度烤15分钟

  • 10.凉透装瓶~

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