食材用料
| 低粉165克 | 黄油65克 |
| 泡打粉1/4茶匙 | 蛋1/2个 |
| 杏仁适量相克食物 | 太古红糖65克 |
红糖杏仁饼干的做法
1.杏仁粒用擀面杖擀碎备用
2.红糖用擀面杖擀成细末
3.黄油软化，加入用擀面杖擀成细末的红糖打发至颜色变浅、体积变大
4.分次加入打散的鸡蛋液搅匀
5.低粉、泡打粉混合过筛两次加入其中
6.在粉类尚未完全混合时，加入擀碎的杏仁粒
7.用手抓匀成面团
8.整理成心仪的形状，裹保鲜膜，放入冰箱冷冻至硬
9.取出面团，切成0.7cm左右的薄片
10.码放入烤盘，烤箱预热至170°，中层，15-20分
