健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
海带：软坚、化痰、消痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨550克相克食物 | 海带250克相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 清水适量 | |
排骨炖海带的做法
1.准备食材:排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状。
2.切葱段和姜片。
3.锅中烧开水放入海带焯两分钟捞出过凉水。
4.同样方法把排骨焯去血水过凉水备用。
5.汤锅内添足够的水，放入排骨、葱段和姜片，大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。
6.挑去葱段和姜片，放入海带继续炖煮20-30分钟至海带熟烂，调入适量的盐和鸡精即可。
7.成品图。
