健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 猪里脊肉500g相克食物 | 生抽10g |
| 老抽8g | 盐5g |
| 砂糖55g相克食物 | 食用油25g |
| 蚝油5g | （咖喱粉 鲜辣粉）适量（可加可不加） |
自制肉松（柏翠面包机9600）的做法
1.1:猪里脊肉切小块洗净加水煮开，倒掉水用温水清洗干净。2:把过完水的肉放进高压锅里加点水，大火上汽后继续加热10分钟，然后关火，自动放气后打开高压锅取出猪肉。3:把猪肉装进两层的保鲜袋里压掉空气后系紧，用擀面杖敲打猪肉，差不多后双手直接隔着保鲜袋搓肉，这样可以弄散它。4:肉可以倒进面包桶了，再倒入所有配料，在面包桶上盖上一层锡纸，盖的紧一点，是为了等下的搅拌肉肉不会喷出来。5:选择25肉松功能，让机器自己运动，目的是为了搅拌材料和打散肉肉。6:搅拌15分钟后，可以来烘烤了，这时候一定要取下锡纸，我家的面包机肉松功能从开始到结束时间是1小时，我用了两次肉松功能，一共两小时。7:烘烤完后取出肉松，好酥脆啊，味道也很好，自己做的放心。
