海蛎饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 00:42:31  阅读:7238+ 来源:本站原创 作者:方文山

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
红萝卜:活血化瘀
紫菜:软坚、化痰、止咳

食材用料

海蛎
卷心菜相克食物红萝卜
紫菜相克食物 蛎饼粉
盐巴味精相克食物
酱油

海蛎饼的做法

  • 1.卷心菜、红萝卜、紫菜切碎

  • 2.加入味精

  • 3.加入酱油

  • 4.加入盐巴,翻拌均匀

  • 5.肉和海蛎用酱油、盐巴、味精腌制备用

  • 6.蛎饼粉加入适量水调成图中状态

  • 7.热锅中倒入油

  • 8.蛎饼勺放油锅中加热

  • 9.小蛎饼勺(以下简称小勺)舀一勺蛎饼液薄薄的铺在大蛎饼勺上(以下简称大勺)

  • 10.大勺上铺上前面准备好的卷心菜、红萝卜等,再放上肉、海蛎

  • 11.面上再均匀浇上蛎饼液

  • 12.下油锅中炸

  • 13.炸至两三分钟成型时候,让海蛎饼脱离大勺继续炸,期间要注意翻动

  • 14.直至炸至金黄就可以出锅了

  • 15.咬一口,表皮酥脆,内里鲜香

  • 16.这是某宝的蛎饼粉

  • 17.某宝的蛎饼勺

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