健康功效
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
柠檬1个相克食物 | 细砂糖70g |
无盐黄油40g | 鸡蛋2个相克食物 |
香草精少许 |
柠檬酱的做法
1.柠檬对半切,手动压出汁水。
2.再过滤一遍,不要果肉哦~
3.鸡蛋打散后,加入细砂糖搅拌。
4.再加入柠檬汁一起拌匀。
5.接着冷水烧热,隔热水加热,并不停的搅拌,大约10分钟左右。
6.加热后就会变成很浓稠的半成品了。
7.趁热加入切成碎块的无盐黄油,再加入1小勺香草精,搅拌至无盐黄油融化即可。
8.可以随取随用,也可以密封放进冰箱冷藏,冷藏之前需冷却先。
9.天啊~我的兄弟变成啥了ㄟ(▔ ,▔)ㄏ