团圆白萝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 23:05:51  阅读:770+ 来源:本站原创 作者:黎姿

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

白萝卜半个相克食物 肥瘦猪肉馅200g
适量 葱末适量
姜末适量 清水适量
料酒适量酱油适量
花椒粉适量香油适量
淀粉适量

团圆白萝的做法

  • 1.将肉馅调好,把准备好的辅料倒入肉馅里,保持同一方向搅拌上劲,放旁边腌制片刻

  • 2.将白萝卜洗净削皮

  • 3.将白萝卜切成与模具同等厚的片

  • 4.我用的做饼干的月亮模具,刻出月亮的样子

  • 5.用小刀在模具上刻出半圆形,做成镂空的样子。这步操作时要小心别割到手

  • 6.用筷子往雕刻好的白萝卜中放入刚才腌制好的肉馅

  • 7.放入热锅中,中大火蒸20分钟。蒸好后的汤不要倒掉,和米饭一起吃很美味。

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