健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 五花肉 | 土豆相克食物 |
| 大米相克食物 | 糯米相克食物 |
| 腐乳汁 | 葱相克食物 |
| 花椒 | 蒜相克食物 |
| 盐 | 生抽 |
土豆粉蒸肉的做法
1.原料图。
2.五花肉洗净切块，土豆去皮洗净切片摆盘，蒜切末。
3.平底锅不放油，放米和花椒，炒黄炒香。
4.用料理机炒好的米打成米粉。
5.再将五花肉煸炒到微黄出油，不要油，肉盛出备用。
6.加入米粉和除葱花外的所有调料。
7.拌匀后铺在土豆片上。
8.放入高压锅，上气后蒸5分钟即可。
