健康功效
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 腐竹100克相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 盐适量 |
| 葱蒜末适量 | 鸡精适量 |
| 白糖适量相克食物 | |
清炒腐竹的做法
1.葱蒜切末，青椒，胡萝卜切片备好！
2.干腐竹凉水泡3-5个小时泡开，然后控干水分！
3.热锅凉油，油七分热放入葱蒜末炒出香味！
4.放入青椒，胡萝卜！
5.炒至断生放入少量白糖提味！
6.放入泡好的腐竹翻炒入味！
7.翻炒2-3分钟，放入盐，鸡精翻炒均匀出锅装盘！
8.成品图！
