口水凉面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 22:55:29  阅读:4923+ 来源:本站原创 作者:李湘

健康功效

芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

干挂面100克胡萝卜半根相克食物
黄瓜半根相克食物 熟花生米一小把
三勺相克食物 生抽两勺
一根相克食物两粒相克食物
芝麻油半勺 油辣子一勺
适量 鸡精适量
白糖小半勺相克食物花椒一小撮

口水凉面的做法

  • 1.锅中烧油放入花椒,熬制花椒油

  • 2.锅中烧水煮面(煮熟即可,不要煮的太糊了)

  • 3.把面捞出冲至凉透

  • 4.捞出面条,滴干水

  • 5.黄瓜,胡萝卜和葱洗净

  • 6.黄瓜胡萝卜切丝,蒜和葱切碎,准备好花生米(另一个碗中是图一熬制好的花椒油)

  • 7.拿个碗,放入生抽,醋,糖,盐;蒜和葱,油辣椒和花椒油,鸡精,芝麻油,搅拌均匀

  • 8.将滴干水的面放入大点的碗中,放入黄瓜和胡萝卜

  • 9.倒入调好的汁和花生米

  • 10.搅拌均匀,装盘开吃

  • 11.成品图

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