芹菜叶饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芹菜叶饼的做法

• 1.芹菜叶洗净，用刀剁碎。

• 2.准备一个鸡蛋，敲开后打散。

• 3.将芹菜叶和鸡蛋液倒入一个大碗中，加入面粉和水调成无颗粒的面糊，最后调入适量盐搅拌均匀。

• 4.热油锅，倒入调好的面糊，小火慢煎。

• 5.煎至两面金黄即可。

• 6.装盘。