食材用料
| 面粉200克 | 温水适量 |
| 即发酵母3克 | 花椒碎适量 |
| 盐适量 | 花生油适量 |
椒盐花卷的做法
1.发酵粉放入温水静止5分钟，混合面粉，适量的温水，活成一个光滑的面团进行发酵。
2.手沾面粉，在中间戳一个洞，不回缩不塌陷。即发酵好了。
3.放在操作案板上，揉一揉，松弛5分钟。
4.炒熟的花椒擀碎，加入适量的盐，混合成椒盐备用。
5.面团擀成薄片，刷上花生油，均匀撒上椒盐。
6.卷成长条。
7.切出小段。
8.卷成自己喜欢的形状。
9.放入锅中松弛15分钟。上气蒸12分钟，再焖5分钟。
10.成品图
