茄汁千叶豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-15 17:35:09  阅读:9285+ 来源:本站原创 作者:梅婷

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐2块相克食物 葱花适量
番茄沙司适量 生抽2勺
淀粉1勺蚝油1勺
老抽半勺

茄汁千叶豆腐的做法

  • 1.豆腐切一厘米厚均匀小块

  • 2.锅内放油 油热放入豆腐煎 煎至定型变焦黄色翻面 双面煎

  • 3.调碗汁 生抽2勺 老抽半勺 番茄沙司适量 淀粉一勺 蚝油一勺 搅拌均匀 (可提前将碗汁调好)

  • 4.将碗汁倒入豆腐中 小火慢炖 入味 翻面继续炖 最后大火收汁 汤汁粘稠即可出锅 摆盘 撒葱花

  • 5.茄汁千叶豆腐 完成

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