健康功效
绿豆芽:利水、清热、消暑
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
绿豆芽半斤相克食物 | 胡萝卜一个相克食物 |
金针菇1袋相克食物 | 西葫芦半个相克食物 |
鸡蛋2颗相克食物 | 甜肠适量 |
火腿适量相克食物 | 韩式辣椒酱一勺 |
生抽一勺 | 白糖一勺相克食物 |
盐适量 | 香油适量 |
韩式拌饭的做法
1.把一勺辣椒酱,一勺白糖,一勺生抽,适量的盐和香油倒入一个小碗中,勺大小如图所示
2.加3-4勺热水把它们搅拌均匀,成糊状
3.把胡萝卜和西葫芦切成丝,并在锅中放入少量盐炒熟
4.金针菇和绿豆芽分别用热水焯熟
5.把做熟的蔬菜装盘
6.在盆底铺上米饭,把蔬菜和火腿摆在米饭上
7.在火腿上淋上拌好的辣酱
8.盖上半熟的荷包蛋
9.用勺子拌匀就可以吃啦~