健康功效
绿豆芽：利水、清热、消暑
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 绿豆芽适量相克食物 | 鸡胸肉半块 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 生抽少许 |
| 盐少许 | 麻油少许 |
| 白糖少许相克食物 | 白醋少许相克食物 |
| 葱末少许 | |
绿豆芽拌鸡丝的做法
1.鸡胸肉放锅里注入清水，加生姜葱桂皮茴香煮二十分钟。
2.绿豆芽摘去头尾，锅中放清水烧开，绿豆芽放进去烫半分钟捞出待用。
3.胡萝卜切丝。
4.下面来调拌汁，白芝麻炒熟放碗中，加入少许生抽、盐、麻油、白醋、糖和葱末拌匀。
5.将煮熟的鸡肉撕成丝。
6.放入胡萝卜和豆芽。
7.将调好的汁水倒进去拌匀即可。
8.来一张成品图。
