健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 低筋面粉150克 | 黄油80克 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 糖80克相克食物 |
| 可可粉10克 | |
双色棋格饼干的做法
1.材料，浅色面团：低筋面粉130g，黄油40g，鸡蛋半个，糖40g；深色面团：低筋面粉120g，黄油40g，鸡蛋半个，糖40g，可可粉10g
2.软化好的黄油与糖混合。
3.搅拌均匀即可，无需打发
4.分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉。
6.面粉撒好
7.揉成浅色面团
8.同理揉出深色面团。
9.将面团擀成两片厚1cm，大小一致的长方形面皮。
10.在深色面皮表面刷上鸡蛋液。
11.再摞上浅色面团，使其粘合。放入冰箱冷冻半小时。
12.冻硬的面团比较好切割，将冷冻好的面团像这样切割成宽1cm的长条。
13.拿出一条放平刷上鸡蛋液。
14.再取一条反过来粘在上面，如图所示。形成棋格状黑白相错的剖面
15.继续冷冻半小时后，按剖面横切成厚1cm的小块。
16.摆盘完成，烤箱预热160度，30分钟。
