健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
干香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡腿2只相克食物 | 干香菇十个左右相克食物 |
| 盐少许 | 姜3片切丝相克食物 |
| 酱油少许 | 蚝油1勺半 |
| 木薯粉适量 | 胡椒粉少许 |
香菇滑鸡的做法
1.干香菇用温水泡发
2.鸡腿洗净
3.切成小块备用
4.放入姜丝、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、木薯粉搅拌均匀
5.搅拌至有粘性即可
6.干香菇泡发洗净后沥干水分留开几个香菇，其余的对半切开
7.放入鸡肉里搅拌均匀
8.去一个大小合适的碗，把留开的香菇码放在碗里如图
9.放入腌好的鸡肉
10.我用的是电高压锅隔水蒸12～15钟即可
11.蒸好后像做扣肉那样用盘子盖在碗上面，然后翻过来
