健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
| 面粉500克 | 水270克 |
| 西葫芦一个相克食物 | 油2大勺 |
| 葱一根相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 虾皮一小把相克食物 | 酱油一大勺 |
| 耗油一大勺 | 十三香一小勺 |
| 鸡精少许 | |
西葫芦素馅蒸饺的做法
1.先和面 准备好面粉和水
2.和成絮状
3.再揉成面团饧发半个小时
4.西葫芦洗净
5.一剖为四 取出瓜瓤
6.用插菜板插成细丝 用开水烫一下
7.再攥干水分
8.放入调料和葱姜 虾皮调味
9.饧发好的面团 揪成剂子
10.用擀面杖擀成饺子皮 中间鼓周围薄
11.取适量馅放在饺子皮上
12.然后捏成饺子 具体包法我就不卖弄了 大家去看本尊 随遇而安 晨的饺子捏法吧
13.剩下两个皮 包了一个我们东北叫盒子¯_(ツ)_/¯
14.摆好上屉 锅里放水 烧开放入饺子蒸五分钟就好
15.千万时间不能长 一不小心就过火
16.别看是素的 很鲜。
