健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 精肉胡500克 | 新疆孜然风味腌料适量 |
| 洋葱小半个相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 味极鲜适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 淀粉适量 |
| 面包糠适量 | 食用油适量 |
| 麻辣鲜适量 | |
酥炸孜然风味肉饼的做法
1.首先 把肉胡切成薄厚均匀的肉片。
2.然后用刀背敲肉片。
3.像这样 均匀就好。
4.然后摆在一个盆里。
5.先放洋葱和姜。
6.味极鲜。
7.蚝油。
8.盐。
9.鸡精。
10.最主要的腌料来啦， 再放新疆孜然风味腌料。
11.都放进去啦。
12.再铺一层肉，然后在撒一遍腌料，腌制一小时。（腌制时间在长也可以哦）
13.腌制肉的时候我们准备鸡蛋，打散。
14.面包糠。
15.淀粉。
16.首先拿一块腌好的肉先粘匀淀粉，在放到蛋液里面粘均匀。
17.在放面包糠里面粘均匀。
18.然后上油锅炸。
19.炸至两面金黄色即可。
20.放盘里晾凉。
21.也可切长条粘麻辣鲜吃哦 ！
22.来张近照 ！
23.成品图。
