白蚬粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白蚬粥的做法

• 1.大米洗净，加水煮开，改小火煮到米粒熟软。

• 2.把白蚬放人冷水中加热，直到白蚬张口捞出，将肉剥出来。

• 3.姜切丝，葱切花。

• 4.将白蚬肉、姜放入粥中同煮沸关火，加盐、胡椒粉，撒上葱花即可。