健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡翅中10个 | 大葱1根相克食物 |
| 生姜几片相克食物 | 大蒜几瓣相克食物 |
| 生抽4勺 | 老抽2勺 |
| 料酒2勺 | 蜂蜜1勺相克食物 |
| 熟白芝麻适量 | |
照烧鸡翅的做法
1.成品图。
2.鸡翅中洗干净，并在凉水中浸泡10分钟泡出血水，再沥干水，用刀在表面划两道。
3.放入碗里，加一部分葱、姜，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺。
料酒：生抽：老抽比例即为1：2：1。
我用的喝汤的勺子，自己根据鸡翅量的多少用一个固定的勺子按比例来添加即可。4.抓匀腌制1-2小时。我赶时间腌制了半小时，一样非常入味！
夏天温度高要盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制。5.姜切片，大蒜去皮拍扁或剁碎，大葱切丁。
6.腌好的鸡翅放平底锅中火煎一下，不放油！煎的时候用铲子压一下。
7.煎好一面翻面继续煎。
8.直至两面金黄即可盛出备用。
9.将生抽，老抽，料酒，蜂蜜按2：1：1：1的比例调成照烧汁，我同样用喝汤用的勺子。
10.热锅热油爆香葱姜蒜。
11.倒入鸡翅大火翻炒片刻。
12.倒入调好的照烧汁，加入清水没过鸡翅。大火开1分钟后转小火煮15-20分钟。
13.汤汁不多的时候转大火，不停翻动収汁即可。
14.如果不要姜蒜就可以用筷子一个个夹出鸡翅装盘，再撒熟白芝麻即可！不介意卖相的就直接用铲子盛吧！
15.成品图。八月金秋桂花香，家里的桂花树开花了，顺便摘了点桂花装饰。
16.成品图。
17.成品图。
