酥炸小虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酥炸小虾的做法

• 1.准备好基围虾，个头小点，然后将基围虾头部的脏东西捏掉，胡须剪掉，黑线拉出洗净

• 2.锅里放入少许油（稍微多点）放入姜蒜末煸香

• 3.炒出香味放入基围虾

• 4.慢慢翻炒至红色，放入盐和料酒，不停翻炒

• 5.炒至颜色变深可以加少许水一边炒一边加一点点

• 6.炒至深色放入葱花翻炒均匀

• 7.盛出