黄油饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:03:27  阅读:7194+ 来源:本站原创 作者:贾青

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低筋面粉180g黄油100g
鸡蛋液30g30g相克食物
奶粉10g 泡打粉2g

黄油饼干的做法

  • 1.准备所有食材。

  • 2.将彻底软化好的黄油中加入白糖打至蓬松发白状态。

  • 3.分两次加入蛋液,每次加入蛋液后都要和黄油打匀后,再加入下一次蛋液。

  • 4.黄油和蛋液打匀后的样子如下。

  • 5.将低粉、奶粉和泡打粉混合,分两次筛入黄油盘中,用刮刀切拌的方法拌匀。

  • 6.揉成面团。

  • 7.包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时。

  • 8.取出面团压扁上面覆盖保鲜膜,用擀面杖捻成厚度约为三至五毫米的薄片。

  • 9.用各种好模具压成喜欢的形状。

  • 10.去除多余的面片继续压扁了成片状,再次反复的用模具压出饼干形状,直至所有的面片全部用完。

  • 11.烤盘内放入一张油纸,把整好形的饼干排放烤盘内。

  • 12.烤箱180度预热,上下火,中层烤15分钟左右。

  • 13.叮~黄油饼干烤好了。

  • 14.成品图。

  • 15.手套形的黄油饼干。

  • 16.冷却后可放入密封盒中密封。

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