健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
食材用料
| 鸡脯肉1片 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 土司3片 | 生粉适量 |
| 柠檬半个相克食物 | 盐适量 |
| 白胡椒粉适量 | |
无油鸡米花的做法
1.去土司去边，切丁盛入烤盘，入烤箱烘烤。（180°10分钟）
2.烤至金黄出炉。
3.将烤好的土司丁碾碎。（面包糠完工）
4.取鸡脯肉一块，切丁。鸡蛋一个取蛋清拌鸡丁，再撒入生粉。放入适量的盐，生粉，腌制20分钟。
5.腌制好的鸡蛋丁，取出控干。（将多余的蛋液虑掉）将滤干的鸡丁先放入生粉中均匀涂抹，再放入蛋液中裹至均匀，裹好蛋液最后放入面包糠中涂抹均匀。
6.摆入烤盘。
7.烤箱预热5分钟，调180° 中层，烤制17分钟左右（根据自家烤箱增减时间2分钟左右）
8.取出装盘。
9.美味早餐，准备就绪。
