健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
黄油80g | 鸡蛋20g相克食物 |
糖粉35g | 低筋面粉100g |
原味曲奇饼干的做法
1.准备所需材料。(黄油提前温室软化)黄油,鸡蛋,糖粉,低筋面粉。
2.将糖粉倒入软化的黄油里。
3.然后将糖粉和黄油混合后打发,分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。
4.筛入低筋面粉。
5.用刮刀搅一下,搅拌几下就行,不可过多避免面粉起筋。
6.装入裱花袋。
7.烤盘铺上油纸,再挤出花纹。(第一次挤的不好看)
8.烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,至表面金黄即可。
9.香喷喷的曲奇饼干就完成了啦。