炒鸭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 23:31:01  阅读:4530+ 来源:本站原创 作者:赵帆

健康功效

鸭肉:健脾、利水、滋阴

食材用料

鸭肉400克相克食物 姜 蒜头 桂皮适量

炒鸭的做法

  • 1.先将买来的鸭肉洗净

  • 2.准备的材料洗净切好备用

  • 3.先将鸭肉放入加葱白的清水中焯水,可以去除血腥味,之后捞出备用

  • 4.把图2准备的材料倒入锅中翻炒至炒出香味,再倒入之前准备好的鸭肉

  • 5.边炒边放料酒,酱油,盐巴,最后加清水煮二十分钟(先大火,再小火煮二十分钟,最后大火收汁)

  • 6.最后放鸡精,撒上葱叶,装盘就,可口的炒鸭就做好了

  • 7.成品

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