蜜豆水果蛋挞的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 18:23:43  阅读:5689+ 来源:本站原创 作者:孙俪

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛奶100克相克食物 淡奶油60克
白糖30克相克食物 原味炼乳1勺
鸡蛋2个相克食物 蛋挞皮8个
蜜豆适量 水果少许

蜜豆水果蛋挞的做法

  • 1.准备食材,雀巢淡奶油和原味炼乳,牛奶,白糖称重,鸡蛋备齐,蛋挞皮提前从冰箱拿出室温解冻备用。

  • 2.在准备蜜豆,红心火龙果和哈蜜瓜切成小丁备用。

  • 3.鸡蛋2个磕入碗中打散加入30克白糖

  • 4.然后倒入淡奶油

  • 5.在倒入新鲜牛奶,用蛋抽搅打均匀

  • 6.加入一勺原味炼乳(没有可不加随意)搅动均匀

  • 7.过筛蛋挞液一次更细滑

  • 8.室温解冻蛋挞皮分别码放烤盘上,留出间距,分别在每个蛋挞皮中加入几颗蜜豆

  • 9.在倒入过筛蛋挞液,九分满即可

  • 10.送入预热210度烤箱,上下火中上层烤25-30分钟

  • 11.观查表面起焦糖色,就己经烤好了。

  • 12.拿出稍加放凉即可享用美味了

  • 13.来一张不加水果成品图,看到表面丰满焦糖色泛起均匀色斑,蛋挞皮层酥。

  • 14.添加水果点缀成品,摆放,装饰更漂亮^_^

  • 15.看内部组织细腻,嫩滑,香甜豆香,皮层酥脆棒极了。

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