凉拌黄豆芽的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 13:35:26  阅读:9184+ 来源:本站原创 作者:周彦宏

健康功效

黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

黄豆芽200克相克食物木耳适量相克食物
红甜椒适量香油一汤匙
两汤匙相克食物 生抽两汤匙
辣椒油一汤匙少许相克食物
蒜蓉一汤匙

凉拌黄豆芽的做法

  • 1.将黄豆芽摘去老根,木耳泡好切丝,红甜椒切丝

  • 2.香油一汤匙、陈醋两汤匙,辣椒油、蒜蓉各一汤匙匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;

  • 3.锅里烧开水,先放入木耳,黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里;

  • 4.沥干水分倒入事先调好的味汁拌匀就可装盘

  • 5.再来一张效果图

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